Dies bezieht sich auf einen Mangel an dem in einer Vielzahl von Organismen, einschließlich Pflanzen und Tieren, vorhandenen Enzym. Diese gibt es in vier verschiedenen Enzymklassen. Zwei davon sind von Cytochrom c abhängige Enzyme, die jeweils entweder auf D-Laktat (EC 1.1.2.4) oder L-Laktat (EC 1.1.2.3) wirken. Die beiden anderen sind NAD(P)-abhängige Enzyme, die jeweils entweder auf D-Laktat (EC 1.1.1.28) oder L-Laktat (EC 1.1.1.27) wirken. Dieser Eintrag befasst sich mit der NAD(P)-abhängigen L-Laktatdehydrogenase.