Ein ernährungsbedingter Mangel ist selten; er wurde bei Frühgeborenen und Säuglingen mit niedrigem Geburtsgewicht beobachtet, die ausschließlich mit Kuhmilch ernährt wurden, sowie bei Personen, die eine langfristige parenterale Vollernährung ohne Kupfer erhielten. Zu den klinischen Manifestationen gehören Depigmentierung von Haut und Haaren, neurologische Störungen, Leukopenie, hypochrome mikrozytäre Anämie und Skelettanomalien.
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Chronischer KupfermangelHypokuprämieKupfermangelMyelopathie durch Kupfermangel