Grupo de dermatosis autoinmunitarias crónicas caracterizadas por la formación de ampollas en la piel y las mucosas. Se desconocen las causas exactas, pero se sabe que la enfermedad está mediada por autoanticuerpos frente a diversos componentes de los desmosomas. Se han caracterizado tres formas clínicas: pénfigo vulgar, pénfigo foliáceo y pénfigo vegetante; pero existen también otras variantes, como la dermatosis por IgA intercelular y el pénfigo paraneoplásico.