Die eosinophile Ösophagitis ist ein entzündliches Krankheitsbild, das möglicherweise durch eine Nahrungsmittelallergie verursacht wird und bei dem die Wand der Speiseröhre mit einer großen Anzahl von Eosinophilen gefüllt ist. Sie kann mit der sauren Refluxkrankheit verwechselt werden, kann aber unterschieden werden, wenn das Neugeborene nicht auf Anti-Reflux-Medikamente anspricht.